洛馬琳達大學健康大學的研究人員進行的一項新研究發現，定期吃堅果會增強與認知，康復，學習，記憶和其他關鍵腦功能有關的腦電波頻率。該研究的摘要已在加利福尼亞州圣地亞哥舉行的2017年實驗生物學會議的營養部分中發表，并發表在FASEB雜志上。
在名為“堅果和大腦：吃堅果對改變腦電圖腦電波的影響”的研究中，研究人員發現，某些堅果比其他堅果對某些大腦頻率的刺激更大。例如，開心果產生了*大的伽馬波響應，這對于增強睡眠中的認知處理，信息保留，學習，感知和快速的眼球運動至關重要。花生實際上是豆類，但仍是研究的一部分，其產生的三角洲反應*高，這與健康的**力，自然**和深度睡眠有關。
這項研究的**研究員Lee Berk，DrPH，MPH，LLU聯合健康職業學院研究副院長說，盡管研究人員發現所測試的六個堅果品種之間存在差異，但所有這些堅果中的有益抗氧化劑含量都很高，核桃中含有*高的抗氧化劑濃度。
先前的研究表明，堅果可以通過多種重要方式對人體有益：保護心臟，抗擊癌癥，減少炎癥和延緩衰老。但是伯克說，他相信很少有研究集中在它們如何影響大腦。
伯克說：“這項研究表明堅果對身體和大腦的其他部分一樣有益，從而提供了重要的有益發現。”他補充說，他希望未來的研究將揭示它們對大腦和神經系統的其他貢獻。也一樣
伯克(Berk)在研究幸福和歡笑對健康的益**面進行了四十年的研究而聞名，以及一系列有關黑巧克力中抗氧化劑的*新研究，他組成了一個由13名研究人員組成的研究小組，研究了經常食用堅果對飲食的影響。腦電活動。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標記有誤，請聯系我們修改或刪除，多謝。
